Pomodoro Tours di Pelosini Gaiarsa Gustavo P.IVA 06723760481

  • Gustavo Gaiarsa

Onde comer bem em Florença sem gastar muito



Comer bem em Florença é fácil. A capital da Toscana é repleta de ótimos restaurantes, principalmente aqueles especializados na culinária local. Mas também é fácil se deixar levar pela aparência e cair em uma armadilha para turistas ou pagar somas exorbitantes por pratos simples. Pensando nisso elaborei esse mini guia, com alguns lugares onde você pode comer bem em Florença sem gastar os olhos da cara e dicas de como evitar roubadas.


Dicas essenciais:

- Evite a qualquer custo restaurantes que tenham o "Menu Turístico". Geralmente são de baixa qualidade e com pratos pré-cozidos.

- Na maior parte dos restaurantes o preço da bistecca alla fiorentina é por 100 gramas e a bisteca geralmente tem ao redor de 1300 gramas.

- O coperto cobrado por alguns restaurantes é obrigatório, geralmente é de €2 e não é o mesmo que o serviço ou gorjeta, que aliás é opcional e de 10%.


La Fettunta

Já falei desse restaurante quando escrevi o post sobre a bistecca alla fiorentina, repito a dica aqui porque acredito que é um dos melhores custos-benefício da cidade. O restaurante é dividido em duas partes, um restaurante de pratos típicos toscanos e uma sanduicheria, que faz schiacciatas parecidas com aquelas do concorrente em frente. O cardápio, curto e simples, conta com ótimas opções de massas e carnes, além da "fettunta", versão toscana da bruschetta, que pode ser com tomates, azeite e alho, feijões brancos ou linguiça, nas versões grelhada e, acreditem, crua. O vinho da casa, a €10 a garrafa, é bastante decente. O atendimento é sempre simpático e os doces também são ótimos.

Via de' Neri 72/r

Florença - Itália

Fone: +39 055 274 1102

Não aceita reservas.


Osteria Zio Gigi

Essa típica e tradicional osteria fica a cinco minutos a pé do Duomo e bem perto do belíssimo Hospital de Santa Maria Nuova. Tanto que é muito frequentada pelos médicos e funcionários do hospital, o que, acredito, é comprovação de sua qualidade. No almoço o restaurante oferece um menu fixo com pratos do dia, um primo piatto, um secondo piatto e um contorno saem por €10 + €2 de coperto. Os pratos são bons e abundantes. A lasanha é imperdível e os doces também são ótimos.

Via Folco Portinari, 7r

Florença - Itália

Fone: +39 055 215584

Aceita reservas para o jantar.


Mastro Ciliegia

Esse restaurante fica em uma das praças mais simpáticas de Florença, a Piazza San Pier Maggiore, e oferece, além de 3 salas internas, mesas ao ar livre cobertas, assim dá para apreciar a praça sem pegar sol ou chuva na cabeça. O que vale muito à pena aqui é o almoço, com pratos do dia em fórmulas que variam de €8 (primo piatto e água), €10 (secondo piatto e água) e €15 (primo piatto, secondo piatto e água).

Piazza San Pier Maggiore 4/5r

Florença - Itália

Fone: +39 055 248 0964

Aceita reservas.


La Cucina del Ghianda

Situado na região de Santa Croce e muito frequentado por italianos, esse restaurante trabalha durante o almoço em um esquema "self-service à italiana", bem diferente do self-service brasileiro. Você escolhe no cardápio do dia o que quer comer, paga no caixa e passa no balcão, onde seu prato será montado e aquecido por um funcionário do restaurante. Tudo muito bom, com a vantagem de ser muito barato, um primo piatto custa €5, um secondo piatto custa €7 e pode-se pedir meios-pratos. Água e pão são grátis.

Via dell’Agnolo, 85/91R

Florença - Itália

Fone: +39 055 386 0534

Aceita reservas para o jantar, que é à la carte.


Il Vivandieri

Também na região de Santa Croce, esse restaurante que se define como uma Cantina Vinícola é uma ótima opção para quem quer petiscar. O cardápio oferece diversas opções de "tapas" revisitadas com ingredientes toscanos de altíssima qualidade, além de saborosos pratos da tradição toscana, sempre na versão meia-porção. Os vinhos da casa são excelentes e os clássicos do jazz que compõe a trilha sonora deixam o local mais aconchegante. Na hora do jantar é praticamente obrigatório reservar, pois o local não é muito grande e vive lotado, principalmente de franceses.

Via Torta, 6

Florença - Itália

Fone: +39 055 200 1222

Aceita reservas, que na hora do jantar são obrigatórias.


Trattoria Toscana Sergio Gozzi

Localizada na região de San Lorenzo, a poucos minutos do Duomo, essa tradicional trattoria fundada em 1915, oferece pratos típicos da cozinha fiorentina. Para quem gosta de miúdos aconselho a trippa alla fiorentina, na minha opinião a melhor da cidade. As massas também são ótimas e raramente custam mais que €8. Funciona somente para o almoço, de segunda a sábado até às 15:45. É possível reservar, e é aconselhável pois o restaurante está sempre cheio, tanto de turistas como de italianos.

Piazza di San Lorenzo, 8R

Florença - Itália

Fone: +39 055 281941

Aceita reservas.


Trattoria La Casalinga

Casalinga quer dizer caseira, e nesse restaurante folclórico e tradicional na Piazza Santo Spirito, médicos e advogados dividem a sala com pintores de parede e operários, em almoços animados e barulhentos. O cardápio é amplo e a melhor aposta são sempre os pratos do dia. Como muita gente que trabalha naquela área já tem mesas cativas lá, é sempre aconselhável reservar. Caso chegue lá sem reserva, após pedir uma mesa enfie a mão no barril cheio de amendoins com casca e fique petiscando enquanto espera sua mesa. Aberto de segunda à sábado para almoço e jantar.

Via dei Michelozzi, 9r

Florença - Itália

Fone: +39 055 218624 / +39 055 2679143

Recomenda-se reservar.


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